L'Antica Maremma dicono di noi

Trasmissione "Uno Mattina" RAI UNO del 4 febbraio 2003.	"...sono letteralmente impazzita per la marmellata di limoni..." Gigliola Curiel (Stilista)
"...funghetti, carciofini, pesto e paté di fino gratifico il palato a L'Antica Maremma affezionato" Luigi Dell'Aglio (Scenografo televisivo)	"...assaggiando i prodotti creati da Davide, abbiamo provato un grande appagamento dei sensi e del cuore..." Alessandro Greco e Beatrice Bocci
"...caro Davide, non ho parole per ringraziarti per le bontà che mi fai degustare...Grazie, applausi." Paola Saluzzi (Giornalista Professionista e Conduttrice)	Walter Santillo (Presentatore televisivo) "...un'antica canzone toscana descrive la Maremma come "amara". Io faccio fatica a credere a questo, specie adesso che sto mangiandomi del buon pane e pecorino guarnito con le marmellate di arance e limoni del "L' Antica Maremma". Che Dio benedica te e la tua famiglia Davide, perché con le vostre marmellate, i vostri patè, le vostre conserve di prodotti dell'orto,soddisfate il corpo e riappacificate lo spirito di chi ha la fortuna di assaggiare i vostri prodotti. L'unico peccato che vi posso imputare è quello di fare le confezioni troppo piccole e così...finiscono subito! A proposito ma non sarebbe ora di cambiarlo il giudizio sulla Maremma di quella vecchia canzone????..."
"...le melanzane più buone, più sane e più allettanti che abbia mai asssaggiato." Pino Gagliardi (Conduttore televisivo)	"...ho aperto un vasetto di vetro ed è iniziato un caldo viaggio nella terra degli agrumi. La marmellata di limoni di Davide investe il gusto di sole e delizia." Mariaelisabetta Marelli (Attrice
"...Davide è riuscito ad esaltare quei sapori antichi e genuini ormai difficili da ritrovare..." Fulvio Binotti (1° classificato ai mondiali di cucina 1988)	"...sono nato in campagna da una famiglia contadina romagnola e posso affermare che ho ritrovato nei prodotti di Davide i veri sapori e gli aromi che pensavo perduti." Oreste Baioni (Segretario Nazionale Federmoda CNA)